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物聯網資訊
- 農產品溯源系統內容，系統作用有哪些？發表日期：2020-09-23 來源：托普物聯網 瀏覽次數：10290次
農產品安全問題頻發的主要原因在于生產環節過多，無法追溯，沒有責任主體。以往，我們可能沒法解決這些問題，但現如今隨著科學技術的發展，可以打造農產品溯源系統解決農產品質量安全問題無法追溯的問題，系統利用物聯網技術、傳感技術、二維碼技術、大數據技術等多項現代技術實現農產品全過程監管，進行數字化管理。
農產品溯源系統包含：農產品安全生產管理、農產品流通管理、農產品質量監督管理、農產品質量追溯等功能，貫穿從生產、加工包裝、流通、直到賣場全過程中，切實保障消費者對農產品種植、加工運輸等過程相關信息的知情權，進一步提升對農產品物流系統的監管和農產品品牌的建設。
農產品“從農田到餐桌”的溯源，既是一個實體的制造、提供過程，也是一個信息生產、傳遞過程。生產者需要市場信息進行生產，監管者需要生產信息進行監管，消費者需要產品信息進行選擇。中端、終端信息逆向傳導，可以直接影響生產者的行為選擇。由此可見，信息對農產品品質控制之重要。在信息供給上，互聯網有著其他途徑無可比擬的優勢，通過農產品溯源系統的建立和完善，增強消費者對農產品的信心。利用信息技術對優質農產品進行全方位立體化包裝，增加農產品的銷售信譽度，以服務更多的消費者。做到農產品信息透明化和公開化，解決當前的食品安全問題，打消顧客對農產品安全的擔憂。
